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淮北工业和艺术学校举行食堂超市消防安全应急演练活动

6月11号，淮北工业和艺术学校举行食堂超市消防安全应急演练活动，校保卫科、校食堂、校超市、校教官参与演练。

演练前，通过典型案例，剖析火灾成因，讲解了火灾预防、扑救、疏散逃生等知识，针对食堂、超市的特殊环境，围绕厨房燃气泄漏、电气线路老化、货物堆积易燃等风险点，系统教授了针对性防范措施，并演示灭火器、消火栓等消防器材的正确使用方法。

此次演练模拟食堂后厨因燃气泄漏引发火情、超市货架货物起火等突发场景，随着警报声响起，食堂工作人员迅速关闭燃气阀门，使用灭火器扑灭初期火源；超市员工则立即疏散顾客，引导师生按照预设逃生路线，用湿毛巾捂住口鼻、弯腰低姿撤离至安全区域。演练过程中，各小组分工明确、反应迅速，在 5 分钟内完成人员疏散，整个过程紧张有序、安全高效。

校保卫科负责人表示，食堂和超市是校园人员密集场所，消防安全至关重要，全体人员要牢记灭火器使用方法及疏散逃生要领，将所学知识运用到实际工作中，定期开展安全隐患自查自纠，做到防患于未然。

此次消防安全应急演练活动，不仅增强了食堂、超市工作人员的消防安全意识和应急处置能力，也提升了学校重点区域的消防安全应急管理能力，学校校将持续强化校园消防安全工作，以“时时放心不下”的责任感，筑牢安全防线，营造安全、稳定、和谐的校园环境，为师生构建坚实可靠的安全盾牌。

（一审一校：王淑华；二审二校：卜燚；三审三校：孙玉林）